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掛面

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  精制面

  遵義精制面廠家分享面條一種用谷物或豆類的面粉加水磨成面團(tuán)，之后或者壓或搟制或抻成片再切或壓，或者使用搓、拉、捏等手段，制成條狀（或窄或?qū)?，或扁或圓）或小片狀，最后經(jīng)煮、炒、燴、炸而成的一種食品。花樣繁多，品種多樣。

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  雞蛋面

  雞蛋面是中國面食的一種，通過雞蛋和面粉的混合作出雞蛋面。遵義雞蛋面供應(yīng)商的雞蛋面面質(zhì)柔滑，在中國傳統(tǒng)小吃中用的非常廣泛。雞蛋面清香撲鼻，需要原料少，需要器具少，清淡可口，柔中有韌，有雞蛋的香味還有小麥的醇香，營養(yǎng)豐富，物美價廉。

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  高粱面

  遵義高粱面銷售解析中醫(yī)認(rèn)為高粱具有溫中健脾、固腸胃、止吐瀉的作用。